ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С ФЕТОЙ
Румяные оладьи из кабачков с добавлением феты. Перед замешиванием теста репчатый лук и кабачки по отдельности измельчаются в блендере, затем слегка обжариваются на сливочном масле. Жареные оладьи получаются очень вкусные, нежные и в меру солёные благодаря сыру. Продукты (на 19 порций) Кабачок молодой — 380 г Лук репчатый — 120 г Сыр фета — 100 г Яйцо — 1 шт. Мука — 30 г (1 ст. ложка с горкой) Укроп свежий — 10 г Перец чёрный свежемолотый — по вкусу Масло сливочное — 10 г Масло растительное — 30 мл
Румяные оладьи из кабачков с добавлением феты. Перед замешиванием теста репчатый лук и кабачки по отдельности измельчаются в блендере, затем слегка обжариваются на сливочном масле. Жареные оладьи получаются очень вкусные, нежные и в меру солёные благодаря сыру. Продукты (на 19 порций) Кабачок молодой — 380 г Лук репчатый — 120 г Сыр фета — 100 г Яйцо — 1 шт. Мука — 30 г (1 ст. ложка с горкой) Укроп свежий — 10 г Перец чёрный свежемолотый — по вкусу Масло сливочное — 10 г Масло растительное — 30 мл