Приближается лето и нужно обязательно сварить пшеничное пиво, но нужно определиться на каких дрожжах сбраживать?!Это эксперимент-сравнение дрожжей для пшеничного пива, замеряем плотность и обязательно продегустируем. РЕЦЕПТ Простая пшеничка Солод 6 кг Пилс премиум (курск) 6 кг Пшеничный (Симпсон) Вода 38 л заторная 38 л Промывка Паузы 55 гр 20 мин 69 гр 90 мин Хмель 25 грамм Традиционный за 60 мин 25 грамм Традиционный за 20 мин Кипячение 90 мин Начальная плотность 12 Brix