1, 5 кг красной смородины пробить блендером, Всю эту массу вылить в сито, чтобы стек сок, Получилось 1 литр сока. В сок высыпаем 1 кг сахара, перемешиваем, ставим на огонь, после закипания варим 1 минуту и разливаем по баночкам. Закрываем крышками когда желе остынет.