Рецепт ролл-пиццы

Рецепт: - 2 листа лаваша - 1 большая луковица - 800 г фарша - 0,5 кг помидоров - 350 г сыра - 3 маринованных огурца - 4 ст. л. майонеза - 1 ст. л. томатной пасты - растительное масло - 1 желток - 1 ст. л. молока или воды