Для подписчиков нашего канала 3% скидка на весь ассортимент по промокоду KOLBA24 ВК: https://vk.com/kolbaru Телеграмм: https://t.me/kolbaru Магазин самогонных аппаратов Колба: https://kolba.ru/?utm_source=youtube_rdk&utm_medium=referal&utm_campaign=kolba В этом видео готовим ароматный черносмородиновый дистиллят из натурального сырья. Для постановки браги взяли концентрированный сок SpirtEX, добавили 2 кг декстрозы для оптимальной плотности и засыпали специальные фруктовые дрожжи SpirtEX. В деталях показываем весь процесс замеса, пропорции и нюансы правильного сбраживания ягодного концентрата. После полного завершения брожения переходим к перегонке. Наглядно разбираем оба ключевых этапа: быстрый первый перегон на спирт-сырец и аккуратный второй дробный перегон на аппарате Домспирт 2. Подробно останавливаемся на настройке оборудования, работе медных тарелок для сохранения ягодной органолептики, правильном отборе головных фракций и отсечении хвостов. В ролике разобран каждый шаг технологии домашнего винокурения, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт и получить чистый продукт. А детальную дегустацию готового черносмородинового дистиллята, оценку его мягкости и ароматики смотрите уже в следующем выпуске! Таймкоды 00:00 Вступление 00:18 Содержание 01:46 Ставим брагу 04:28 Сборка аппарата на первый перегон 07:10 Первый перегон 08:50 Сборка на второй перегон домспирт 2 12:15 Работа на себя 15:37 Отбор голов 18:00 Замеры скорости дистилляции и отбор тела 21:39 Выводы и конец перегона Все видео от Академии Колба для начинающих самогонщиков тут: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF83PfQci7n4_q3cWA8A1CLgFXp5VhRmI Наш Ютуб канал: https://www.youtube.com/channel/UCaIGBdUHwgG1yLBnSL5gCMg ###колба #бренди #самогонныйаппарат