Добрый день, друзья! На дворе осень, идёт сбор урожая. Иногда хочется покушать, что то лёгкого не мясного. Поэтому сегодня я буду готовить овощные котлеты. Друзья, для тех кто хочет подержать меня донатом - 2202205384468812 🙏 Благодарю вас! Приятного просмотра! Ингредиенты: Кабачки - 2 кг Картофель - 850 гр. Репчатый лук - 3 шт. Морковь - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт Зелёный лук - 1 пучок Мука - 3 ст.л. Растительное масло - 50 мл. Сливочное масло - 40 гр. Чеснок - 1 зубчик Геркулес - 200 гр. Панировочные сухари - 200 гр. Для соуса: Чеснок - 1 зубчик Сметана - 3 ч.л. Горчица - 1 ч.л. Приятного аппетита!