Большое интервью Ильи Лазерсона его дочери Соне, как он стал шеф-поваром. Большой обзор интервью. Как стать шеф-поваром. Как Илья Лазерсон в советском общепите работал, и как он усовершенствовал столовые своими заготовками и новым ресторанным подходом, который даже ни разу не видел. Интервью Ильи Лазерсона.