1,5 кг телячьей печени. Удалить все пленки, нарезать на кусоки, тщательно промойте. Соль-1,5 ч.л. Черный перец-по вкусу Универсальная приправа-по вкусу. Хорошо перемешать. В пакет насыпать муку - 100 гр. Специи - 1ч.л. Мы опускаем нашу маринованную печень в муку. Жарить на сильном огне. Жарить до золотисто -коричневого цвета. Пока мы жарим печень, давайте маринованный лук : Вода - 200 мл. 1,5 ч.л.соли Сахар-1ст.л. Уксус 9 процентный-4 ст.л. Довести до кипения, залить маринадом лук. Чтоб не потерять рецепт сохраняйте и подписывайтесь на канал- ‪@AnastasiaKoretskaya‬ Друзья ! Если вам было интересно смотреть это видео, то лучшей благодарностью будет ваш лайк 👍! Мне очень важна ваша поддержка! 🥰 Оставляйте свои вопросы и комментарии о рецепте – с удовольствием отвечу каждому! Подписывайтесь ✅ на мой канал и нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы первыми узнавать о новых, простых и аппетитных рецептах!