Здесь выращивают виноградных улиток и готовят из них десятки оригинальных блюд: от том-яма и пельменей до мороженого с муцином. А ещё именно здесь можно попробовать икру улитки — настоящий гастрономический эксклюзив, который не найти в магазинах. На ферме «Мама Дема» проводят: — экскурсии с видом на море и горы, — дегустации авторских блюд, — мастер-классы по приготовлению улиток, — семейные мероприятия с детьми. Это семейный бизнес, где всё делается с любовью: мама владелицы готовит блюда по авторским рецептам, а гости уезжают с чувством, что побывали в гостях у друзей. 📍 В этом видео мы покажем ферму «Мама Дема» изнутри, попробуем уникальные блюда и расскажем, почему сюда стоит приехать хотя бы раз. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые выпуски о Крыме — маршруты, обзоры, секретные места и гастрооткрытия