Ну что сказать, устроены так люди, желают знать, что будет. Во все времена на Руси период Святок от Рождества до Крещения Христова считался самым подходящим для гадания. Приметы были самыми разнообразными и необычными. Будет ли год хорошим определяли, в том числе по бурлению воды в самоваре. Подробности здесь: https://xn--b1ats.xn--80asehdb/news/kultura/svyatochnye-gadaniya-v-volgogradskom-muzee-posetiteley-nauchat-uznavat-buduschee-7729305628.html