Кто отвечает за качество продуктов на вашем новогоднем столе?

В преддверии Нового года Вести Крым рассказали о работе Россельхознадзора и ВНИИЗЖ. Мы задали вопросы тем, кто контролирует качество и безопасность продуктов. И отправились с инспекторами в магазины, на предприятия и в лабораторию. Как и где выращивают рыбную продукцию для новогоднего стола? Как ИИ отслеживает путь продукта от сырья до прилавка? Как можно самостоятельно проверить качество продукции в магазине? На эти и другие вопросы мы ответим в спецпроекте «Проверено!»