Баклажаны в изумительном соусе - быстрый и простой рецепт.

Список ингредиентов - баклажаны - 2 шт. (крупные); - сладкий перец - 1 шт.; - острый перец - 1 шт. (по желанию); - репчатый лук - 1 шт. (маринуем: 1 ч. л. сахара + 2--3 ст. л. лимонного сока + 0.5 ч. л. соли); - зелень - петрушка (можно по вкусу). - Соус - соевый соус - 50 мл; - горчица в зернах - 2 ч. л.; - сахар - 1 ч. л.; - паприка - 1 ч. л.; - чеснок - 2 зубчика; - хмели-сунели - 0.5 ч. л.; - лимонный сок - 1 ст. л.; - черный перец - 0.25 ч. л.