Привет, друзья! С вами Одесский Липован! Как мы получили Мишлен за обычную закуску? Идеальная Мухаммара Сегодня мы раскроем один из главных секретов нашей кухни — рецепт мухаммары, за которую мы получили Мишлен. Как превратить классическую восточную закуску в шедевр высокой кухни? Смотрите в этом видео! Мухаммара — это невероятно насыщенный дип из запеченных красных перцев, грецких орехов и гранатовой патоки. Мы покажем все тонкости приготовления, правильную текстуру и баланс вкусов, которые покорили строгих ресторанных критиков. Если вы хотите удивить своих гостей закуской ресторанного уровня — обязательно сохраните этот рецепт #одесскийлипован #мухаммара #мишлен #рецептзакуски #ресторанныйрецепт #шефповар #высокаякухня #восточнаякухня #рецепт