Чашушели в казане. Любимое семейное блюдо!

Чашушули - это нежное мясо, насыщенный томатно-луковым соусом и яркий букет грузинских специй (хмели-сунели, уцхо-сунели, кориандр). Благодаря долгому томлению мясо становится мягким и буквально тает во рту. Можно готовить из разного мяса (говядина, телятина, свинина, баранина). Блюдо часто подают без гарнира, с лавашом или лепёшками, чтобы вымакивать соус. #чашушули #чашушулирецепт #мясопогрузински #грузинскаякухня #чашушулиговядина #чашушулиспомидорами #чашушулиспециями #чашушулисзеленью #чашушулинаказане #сергей_галиев