Куриные голени - 600 гр , Апельсин - 1 шт , Мёд - 2 ст. ложки , Соевый соус - 3 ст. ложки , Чеснок - 3 зубчика , Прованские травы - 1 ст. ложка , Соль - 1/2 ч. ложки , Куркума - 1 ч. ложка Подсолнечное масло - 10 мл (для смазывания формы).