Вкусный рецепт на тот случай, когда нужно быстро приготовить безглютеновый хлеб без псиллиума и без молока. Это тесто также отлично подходит для дрожжевой пиццы без глютена. ТАЙМКОДЫ 00:00 Введение 01:03 Замес теста 02:11 Расстойка 04:42 Выпекание Делитесь рецептом указав источник и подписывайтесь на полезный Безглютеновый Канал. Ютюб https://www.youtube.com/channel/UC4VCXun5HW0ouSt4zISfStg Инстаграм https://www.instagram.com/bezglutenoviykanal/ Фейсбук https://www.facebook.com/bezglutenoviykanal Итальянская Фокачча рецепт (Без Глютена, Без Псиллиума, Без Молока, Без Лектина) ИНГРЕДИЕНТЫ 375г Белой Мучной Смеси Без Глютена* (рецепт ниже) 6г сухих быстрых дрожжей или 8г сухих обычных (активных) дрожжей 6г ксантановой камеди 15г сахара 5г соли 2 крупных яйца 255г теплого молока или воды (100F/38C) Щепотка крупной соли и сухого розмарина (по желанию) Растительное масло для смазывания СПОСОБ Обычные сухие дрожжи следует активировать. Для этого нужно смешать их с теплой водой и сахаром и оставить на 15 минут набухать. Быстрые дрожжи добавляются к сухим ингредиентам как показано в видео, их активировать не нужно. Соеденить сухие и влажные ингредиенты и хорошо перемешать до однородной консистенции с помощью миксера. Смазать низкую форму растительным маслом и переложить в нее тесто. Разровнять смоченной в масле ложкой или руками, накрыть и поставить в теплое место на 40-60 минут расстаиваться. Когда тесто почти удвоилось в размере, включить разогреваться духовку до 205С. Аккуратно смазать верх растительным маслом, сделать углубления и посыпать крупной солью и розмарином (по желанию). Выпекать хлеб в разогретой духовке в течение 35-40 минут. Смазать испеченный хлеб растительным маслом для мягкой корочки. Достать из формы и поставить на решетку охлаждаться. Приятного аппетита! Белая Мучная Смесь Без Глютена, Загустителей, Без Лектинов* - 375г Ингредиенты 250г крахмала тапиоки 85г муки сорго 40г пшенной муки Видео рецепт и возможные замены смотрите тут https://www.youtube.com/watch?v=POGlpZFsK2w #безглютена #безглютеновыерецепты #рецептыбезглютена #выпечкабезглютена #диетабезглютена #глютен #безглютеновыйканал #хлеббезглютена #рецептыхлебабезглютена #безглютеновыйхлебфокачча #безглютеновыйбелыйхлеб #безглютеноваямука #мукабезглютена #мучнаясмесьбезглютена #фокаччабезглютена #фокаччабезглютенарецепт #фокачча #едабезглютена #bezglutena #glutenfree #glutenfrei #senzaglutine #sansgluten #singluten #безлектинов #безлектиновбезглютена #хлеббезлектинов #мукахлеббезлектинов #рецептыбезлектинов #безлектиноваядиета