Квас на цикории

Рецепт: - неполная 3 л банка воды температурой 30*С - 2 ст. л. цикория - 5 ст. л. сахара - 1 ч. л. лимонной кислоты - 0,5 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей