Чанахи из баранины

Особенностью этого грузинского блюдо является то, что его готовят исключительно в горшочках, а из мяса используют в основном баранину, ну а в целом блюдо получается очень вкусное и невероятно сытное. Ингредиенты: Баранина600-650 грамм(мякоть на ребрах), Баклажан1 штука, Картофель2-3 штук, Морковь1 штука, Помидоры2 штуки, Чеснок6 зубчиков, Зелень свежая80-100 грамм(петрушка, кинза), СольПо вкусу, Лук репчатый2 штуки, СпецииПо вкусу(перец черный молотый, перец красный молотый, хмели-сунели, аджика сушеная), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!