400 грамм цельной скумбрии(разморозить,почистить,нарезать). Соль на ваш вкус Молотый перец Лимон Оставить на 15 минут промариноваться Обваливаем в манке и обжариваем на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны,по бокам,сверху и снизу,4 стороны! Гарнир: 2 отварные или запеченные свеклы 50 грамм консервированного зеленого горошка 3 зубчика чеснока 1 столовая ложка майонеза легкого,20% жирности Приятного Аппетита.