Что скрывает ХОТ-ДОГ? ВСЯ ПРАВДА о еде в пути | ВкусON
В чем магия хот-дога, купленного на заправке? Каждый раз задумываюсь об этом, когда мы с семьей едем в путешествие на машине. Стоит только сделать остановку, дети тут же подают голос: «Хотим хот-дог!». Покупаю, но всё-таки переживаю: насколько эта еда качественная и безопасная? А еще всегда было интересно узнать: как устроен этот бизнес? Я однажды была на заводе, где производят сосиски для хот-догов. Но хотелось узнать про все этапы, про окупаемость и прочее. В этом выпуске поговорили с Натальей Пономаревой — руководителем отдела маркетинга сети «ВкусON», которая занимается развитием хотдожных в России (и не только). Мы обсудили: — из чего делают сосиски для хот-догов и отличаются ли они от обычных; — как следят за качеством в точках продаж; — кто контролирует цены на хот-доги; — сложно ли открыть свою хотдожную и сколько это стоит; — сколько можно заработать на продаже хот-догов. А также узнали об индексе кусабельности сосиски и попытались разобраться, где, кроме как на заправке, можно открыть прибыльную хотдожную и что для этого нужно. Ссылки на проект ВкусON: Сайт — vkuson.com Telegram — https://t.me/VkusON_Business Соцсети Ксении Падериной: Instagram* — ksenia_finance Telegram — https://t.me/ksenia_finance ВКонтакте — https://vk.com/ksenia_finance *Instagram принадлежит Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в РФ Реклама. ПАО «Группа «Черкизово» ИНН 7718560636. Erid 2VtzqvH5AgA ТАЙМКОДЫ 0:00 — А вы едите хот-доги? О чем этот выпуск 3:04 — Есть ли не есть хот-дог на заправке? 4:36 — Чем сосиска для хот-дога отличается от сосиски в магазине? 8:44 — Где делают сосиски? 9:38 — Кроме хот-дога — что еще можно съесть на заправке? 12:04 — Хот-дог всегда одинаковый, или нет? 14:04 — Хот-дог по-русски — это…? 17:25 — Российские сосиски Vs зарубежные 19:36 — Кто контролирует качество хот-догов на местах? 23:14 — Бизнес на хот-догах — сколько стоит открыть точку 28:48 — Где можно открыть точку ВкусON? 35:45 — Санпин и хот-доги на АЗС 38:05 — Кто определяет цену на хот-доги? 39:51 — Сколько можно заработать на продаже хот-догов? 41:00 — Что нужно, чтобы открыть точку ВкусON 44:40 — Неочевидные места, где стоит продавать хот-доги 46:40 — В каких регионах есть ВкусON? 48:41 — Как долго окупается точка ВкусON? 49:40 — Продажа хот-догов и кризис в общепите 57:06 — Блиц! Говорим о необычных хот-догах
В чем магия хот-дога, купленного на заправке? Каждый раз задумываюсь об этом, когда мы с семьей едем в путешествие на машине. Стоит только сделать остановку, дети тут же подают голос: «Хотим хот-дог!». Покупаю, но всё-таки переживаю: насколько эта еда качественная и безопасная? А еще всегда было интересно узнать: как устроен этот бизнес? Я однажды была на заводе, где производят сосиски для хот-догов. Но хотелось узнать про все этапы, про окупаемость и прочее. В этом выпуске поговорили с Натальей Пономаревой — руководителем отдела маркетинга сети «ВкусON», которая занимается развитием хотдожных в России (и не только). Мы обсудили: — из чего делают сосиски для хот-догов и отличаются ли они от обычных; — как следят за качеством в точках продаж; — кто контролирует цены на хот-доги; — сложно ли открыть свою хотдожную и сколько это стоит; — сколько можно заработать на продаже хот-догов. А также узнали об индексе кусабельности сосиски и попытались разобраться, где, кроме как на заправке, можно открыть прибыльную хотдожную и что для этого нужно. Ссылки на проект ВкусON: Сайт — vkuson.com Telegram — https://t.me/VkusON_Business Соцсети Ксении Падериной: Instagram* — ksenia_finance Telegram — https://t.me/ksenia_finance ВКонтакте — https://vk.com/ksenia_finance *Instagram принадлежит Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в РФ Реклама. ПАО «Группа «Черкизово» ИНН 7718560636. Erid 2VtzqvH5AgA ТАЙМКОДЫ 0:00 — А вы едите хот-доги? О чем этот выпуск 3:04 — Есть ли не есть хот-дог на заправке? 4:36 — Чем сосиска для хот-дога отличается от сосиски в магазине? 8:44 — Где делают сосиски? 9:38 — Кроме хот-дога — что еще можно съесть на заправке? 12:04 — Хот-дог всегда одинаковый, или нет? 14:04 — Хот-дог по-русски — это…? 17:25 — Российские сосиски Vs зарубежные 19:36 — Кто контролирует качество хот-догов на местах? 23:14 — Бизнес на хот-догах — сколько стоит открыть точку 28:48 — Где можно открыть точку ВкусON? 35:45 — Санпин и хот-доги на АЗС 38:05 — Кто определяет цену на хот-доги? 39:51 — Сколько можно заработать на продаже хот-догов? 41:00 — Что нужно, чтобы открыть точку ВкусON 44:40 — Неочевидные места, где стоит продавать хот-доги 46:40 — В каких регионах есть ВкусON? 48:41 — Как долго окупается точка ВкусON? 49:40 — Продажа хот-догов и кризис в общепите 57:06 — Блиц! Говорим о необычных хот-догах