5 средних перцев 150 грамм фарша свинины 150 грамм рубленой куриной грудки Небольшое яйцо 30 грамм риса(промыть,не отваривать заранее!) 1 луковица(обжарить до румяности на растительном масле) 2 зубчика чеснока 0,5-1 чайной ложки соли(на ваш вкус) Четверть чайной ложки орегано 10-15 грамм сушеных лесных грибов(либо любых других) Смешать 500 миллилитров воды с 5 столовыми ложками майонеза Соль,перец(на ваш вкус) Выложить перцы в ёмкость вертикально,вода с майонезом должна покрывать полностью перцы Готовить в разогретой до 180 градусов духовке,40-50 минут Приятного аппетита