Салат Красный Бриллиант. Из таких банальных продуктов такой Шедевр получился !

❤️ Ингредиенты: • Колбаса ветчинная полукопчёная — 200 г • Майонез • Красный лук — 1 шт. (небольшая головка) • Яйца — 3 -4 шт. • Плавленые сырки — 2 шт. (по 80 г) • Помидоры — 2–3 шт. (мясистые, плотные) • Уксус яблочный — 3 ст. л. • Сахар — 1 ч. л.,соль 2 ч.л. • Вода — 50 мл • Зелень — для украшения ( по желанию) ❤️ Приготовление: Маринуем лук. Красный лук нарезаем тонкими полукольцами ( перьями) Заливаем водой, добавляем уксус сахар,соль. Оставляем на несколько минут, затем отжимаем. Подготавливаем продукты. Колбасу нарезаем мелкими кубиками. Белки натираем на крупной тёрке, желтки натираем на мелкой. Плавленые сырки натираем на мелкой или крупной тёрке (чтобы легче натирались — можно подержать их 15 минут в морозилке). Помидоры нарезаем кубиком. Если они сочные — удаляем серединку или выкладываем кусочки на сито, чтобы стек лишний сок. Собираем салат слоями (в прозрачном салатнике или кулинарном кольце): 1 слой — колбаса + майонез; 2 слой — маринованный лук; 3 слой — натёртые белки; 4 слой — плавленые сырки + майонез; 5 слой — помидоры мелким кубиком (слегка подсаливаем); 6 слой — тёртые желтки. Дать настояться в холодильнике 30 минут, чтобы слои «подружились». ❤️ Нюансы приготовления: Обязательно убирайте лишний сок с помидоров, чтобы салат не потёк. Плавленые сырки лучше натирать охлаждёнными — тогда они не липнут. В кольце салат получится праздничным и высоким, а в прозрачном салатнике красиво видны слои. 🌸 Советы: 💡 Колбасу можно заменить на ветчину или копчёную курицу. 💡 Вместо плавленых сырков подойдёт мягкий сливочный сыр. 💡 Для более лёгкой версии можно смешать майонез со сметаной или йогуртом. 💡 Если хотите подать в порциях — собирайте салат в небольших креманках.