Скумбрия по этому рецепту получется очень сочной, нежной и вкусной. Рыба тает во рту, просто пальчики оближешь. Скоро вербное воскресение и верующим разрешается кушать рыбку. Успейте приготовить)) Скумбрия свежемороженая - 700 г Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Вода - 200 г Лавровый лист - 1 шт. Кориандр - 1/3 ч.л. Смесь перцев 15 горошин Растительное масло без запаха - 70 г 1. Рыба должна быть свежемороженной. Удалить голову и хвост. Отрезать плавники, выпотрошить брюшко и удалить черные пленочки. 2. Выложить рыбку в кастрюлю. Добавить лавровый лист, смесь перцев и кориандр. Соль и сахар размешать в воде. Влить воду и растительное масло без запаха. 3. Поставить кастрюльку на огонь, довести до кипения, убавить огонь на самый минимальный и готовить рыбу в течение 2,5 часа. Крышку не открывать! Рыбку остудить и можно подавать на стол. Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита! Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соцсетях, оценка видео, репост и комментарий! Огромное СПАСИБО за просмотр. #скумбрия #обалденнаяскумбрия #вкуснаяскумбрия #скумбриярецепты #скумбриярецепт #рыбатаетворту #простойрецептскумбриикакконсервы #рыбарецепты #какприготовитьскумбрию #рецептыизскумбрии #скумбриясвежемороженая