Подпишись на канал Секреты сочного мясного рулета, который отлично подойдет на праздничный стол, да и не только! Ингредиенты: Свиная шея 2 кг Лук 1 большой Шампиньоны 6 шт средних Маринад: Масло растительное 3 ст.л. Чеснок 4 зуб Зернистая горчица 2 ст.л. Паприка, кориандр, тимьян, базилик 1 ч.л. Сок лимона 1/2 шт Сидр яблочный 0,5 Соль, перец