ГОЛУБЦЫ "Улитка" необычный способ приготовления привычного блюда! Привет друзья! Хотите удивить семью новым вариантом любимого блюда? Попробуйте голубцы «Улитка» — красиво, вкусно и оригинально! 🔸Ингредиенты: Мапуста — 1 кочан (лучше брать молодой кочан: листья будут мягче и эластичнее) Мясной фарш — 500 гр. (можно использовать смесь свинины и говядины) Лук — 1 головка Морковь — 1 шт. (средняя) + 100 гр. для зажарки Грибы — 150 гр. (шампиньоны подойдут лучше всего) Помидоры — 100 гр. или 1 средний помидор Рис — 150 гр. (лучше круглозёрный) Соль — 10 гр. (~1 ч. л.) Чёрный перец — 8 г (~½ ч. л., по вкусу) Томатная паста — 60 гр. (~2 ст. л.) Сыр — 50 гр. (твёрдый, для посыпки) Форма для запекания — диаметром 26 см. Приятного аппетита! 🔸Друзья Если вам понравился рецепт поставьте👍 и 🚀 или напишите комментарий. Ваша реакция самая лучшая награда для нас! #голубцы #голубцыулитка #рецепты #вкусныерецепты #домашняякухня #кулинария #рецептголубцов #простыерецепты #семейныйужин #готовимдома