Испробовал три способа приготовления раков: 1. На воде + остудить в бульоне; 2. На пиве с водой 50/50 + остудить в бульоне; 3. На воде, но не остужать в бульоне. Рецепт во всех случаях: 1 ст.л. соли на каждый литр, семена укропа, душистый перец, зеленый укроп. Лучшая закуска к пиву. Ссылка на плейлист с видео из Вьетнама: https://rutube.ru/plst/296471