Наталья Капитанская – владелица мастерской сыродавленного масла. 20 лет проработала в банковской сфере. В 2020-м году переехала из Красноярска на Кубань, в 2022-м – начала делать масла холодного отжима на дому. В 2025-м – открыла в Белореченске магазин-мастерскую. В этом выпуске она расскажет, почему сыродавленное масло — это не просто еда, а возвращение к корням.