Сало быстрой, холодной засолки

Об этом продукте написано столько, что он не требует представления. Предлагаю рецепт быстрой, холодной засолки сала, которому меня научили в бытность проживания на Севере. Очень простой и минимум времени (если не считать заморозки). Ингредиенты: Сало - 300 грамм, Чеснок - 3 зубчика, Перец душистый - 1 ч.л., Соль - 3 ст.лож., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕