4 кг кильки 4 кг перекрученных помидор 1,5 кг моркови 1кг лук 3 ст л соли 1,5 ст л сахара 10ст.л столового уксуса Раст. Масло Морковь на терке, лук мелко поладить на раст. Масле до готовности Томатную массу довести до Кипения. Кипятить 15минут Жобавить кильку и овощи сахар. Соль тушить 1 час За 20 минут до окончания влить уксус. Разложить в стерильные банки. Хранить в холодильнике.