ТАЙНЫЙ ЯЗЫК КОФЕ: несколько слов, чтобы разбираться как эксперт

Данил Панов - судья World Brewers Cup объясняет, что на самом деле означают слова "аромат", "букет", "дескриптор" и "кислотность" на упаковках спешелти кофе. Разбираем тайный зык кофе, чтобы вы могли точнее выбирать кофе под свой вкус и понимать, что судьи оценивают на мировых чемпионатах бариста. Никакой клубники в зерне не было, но аромат клубники в чашке может быть настоящим. Смотрите, чтобы разбираться в кофе как профессионал!