Я всегда закрываю без уксуса и помидоры, и огурцы. Если сделать все правильно, стоят при обычной комнатой температуре. ✅ Из расчета на одну трехлитровую банку нам потребуется: 2 литра воды 2 зонтика укропа 3 зубчика чеснока 8-9 горошин перца 3 гвоздички 3 лавровых листика острый перец (1 штука, если хотите поострее) 1 ст.ложка с горкой соли 2 ст. ложки сахара 1 ч.л. без горки лимонной кислоты. 1 ч.л. без горки семян горчицы Огурцов - сколько влезет в банку (все индивидуально) Можно добавить красный болгарский перец. Листик дуба или грецкого ореха - по желанию, если хотите, чтобы огурчики были еще более хрустящими. Хрен - тоже по желанию, но я делаю без него. Всем добра и удачных заготовок ❤️