Самое простое - это картошка, лук и мясо. Ну а здесь ещё и грибы с овощами добавлены. Значит, внизу слой картошки, потом овощи, потом лук, и сверху мясо с грибами. Главный маринад на мясо с грибами - майонез, соевый соус и мед. Ну и специи. Оно всё пропитает потом и нижние слои. Соблюдаем пожарную безопасность (а не, как я))). Банки во время готовки плотно крышками не завинчиваем, можно просто их на банку положить. И холодной водой и снегом горячее стекло не охлаждаем. Иначе бахнет.