Рецепт традиционного японского супа с ферментированной пастой мисо, водорослями вакаме и бульоном даси. Текстовая версия рецепта: https://clck.ru/3TxieZ 00:19 - Разговариваем 01:07 - Обсуждаем ингредиенты 03:05 - Готовим 04:27 - Показываем Нам понадобится: Мисо паста, 80 грамм. Рыбный бульон хондаши – 2 столовых ложки. Водоросли Вакаме, сушёные – 10 грамм. Тофу, нарезанный кубиками – 250 грамм. Грибы Шиитаке – 150 грамм, нарезанные Зелёный лук, нарезанный кольцами. Вода – 1200 миллилитров.