Любое МЯСО станет нежным и сочным, если Вы приготовите так же! Боже как вкусно! ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА! Готовлю мягкое вкусное мясо на сковороде, это не гуляш, но очень похоже, секрет мягкости в моем рецепте есть. Получаеться очень вкусное и сочное мясо.