На самом деле не столько проект, а эксперимент - бараны (ягнята на мясо) по себестоимости дорогие, козлята в разы дешевле - стоимость мяса козлят и баранчиков в разы не отличается. Хотим иметь понимание что выгоднее по стоимости, разница (если есть) по вкусовым качествам и самом содержании...