Вкусный пирог с яблоками и лимонной глазурью🍋. Невероятно нежный, ароматный и сочный яблочный пирог с большим количеством яблок. Тесто получается мягким и очень вкусным, а лимонная глазурь придаёт лёгкую кислинку, красивый блеск и дополнительную сочность. По текстуре этот пирог с яблоками получается почти как торт! Особенно вкусный охлаждённым из холодильника. Идеальный домашний десерт с яблоками для семейного чаепития. ❤️ Ингредиенты: Форма 28 см Для теста: Яйца (крупные) ... 2 шт. Сахар ... 200 г Ванильный экстракт ... 2 ч. л. Соль ... ¼ ч. л. Сливочное масло ... 150 г Сметана 20-25 % ... 250 г Пшеничная мука ... 320 г Разрыхлитель ... 14 г Для начинки: Яблоки ... 5 шт. (около 1300 г) Лимонный сок ... 1-2 ст. л. Сахар тростниковый ... 30 г Корица ... по вкусу Для глазури: Сливочное масло ... 50 г Сахар тростниковый ... 50 г Лимонный сок ... 30 мл Выпекать при 180°C около 55–60 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Этот пирог, настоящий домашний десерт для любителей яблок! 🍎 Нежное, мягкое тесто и большое количество сочных яблок делают его невероятно ароматным, насыщенным и очень вкусным. Такой яблочный пирог получается особенно сочным благодаря большому количеству яблок, а лёгкая кислинка лимона прекрасно подчёркивает их вкус. Главная особенность этого рецепта, ароматная лимонная глазурь. Ею поливают горячий пирог сразу после выпечки, поэтому она хорошо впитывается в нежное тесто, придавая ему дополнительную сочность, красивый блеск и приятный лимонный аромат. Именно поэтому пирог с яблоками получается таким мягким и буквально тает во рту. По своей текстуре этот яблочный пирог напоминает нежный домашний торт: в нём много яблок и совсем немного теста. А если дать ему полностью остыть и поставить в холодильник, он становится ещё вкуснее и нежнее. Пирог с лимонной глазурью отлично подходит для семейного чаепития, уютного домашнего десерта или просто к чашке ароматного чая или кофе. 🍏☕