Запеканка по этому рецепту получается очень нежная, так как она на основе йогурта. Такую ПП-запеканку можно готовить и без бананов, к примеру, с другими фруктами, цукатами или сухофруктами. Ингpeдиeнты: Кефир - 100 мл Йогурт - 300 г Банан - 2 шт. Яйцо - 1 шт. Крахмал - 1 ст. л. Подсластитель. Приготовление: Смешайте нежирный йогурт с яйцами и кефиром. Также добавьте кукурузный крахмал и подсластитель по вкусу. Хорошо перемешайте венчиком. Нарежьте 2 больших банана на ломтики толщиной 1 см. Я использую прямоугольную силиконовую форму для кексов диаметром 20 см. Выложите в нее ломтики бананов. Вылейте йогурт поверх бананов. Готовим запеканку в предварительно разогретой духовке при 190 C около 30-40 минут. Пpиятнoгo aппeтитa! #едимвкусняшкинетолстея