ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ ДЛЯ НАЧИНКИ ПОНАДОБИТЬСЯ: 1. Картофель - 700 гр. 2. Репчатый лук - 200 гр. 3. Сливочное масло - 70-100 гр. 4. Растительное масло - 2 столовые ложки. 5. Соль по вкусу. ДЛЯ ТЕСТА ПОНАДОБИТЬСЯ: 1. Картофельный отвар - 250 мл. 2. Мука пшеничная высший сорт - 450-500 гр. 3. Сухие дрожжи - 1,5 чайные ложки. 4. Сахарный песок - 1,5 чайные ложки. 5. Растительное масло - 2 столовые ложки. 6. Сметана - 2 столовые ложки. 7. Соль по вкусу.