Рецепт: корейка свиная - 3 кг. кефир - 500 гр. паприка - 1 - 3 ч. л. приправа для мяса - 2 ч. л. кориандр молотый - 2 ч. л. соль - 3 ч. л. сода - 1/2 ч. л. масло растительное - 4 ст. л. Приятного аппетита!