СОЧНЫЙ деревенский ПИРОГ с мясом и картошкой! Быстрое тесто, получается с первого раза

Сегодня готовим деревенский пирог с мясом и картошкой на кефире без дрожжей — с тонким нежным тестом, большим количеством сочной начинки и красивой румяной корочкой! Такой домашний пирог готовится просто, без долгого ожидания, а результат всегда радует. Отличный вариант, чтобы вкусно накормить семью или гостей. В этом видео покажу: ✔️ как приготовить мягкое тесто на кефире без дрожжей ✔️ сочную мясную начинку с картофелем ✔️ секреты, чтобы пирог получился нежным и хорошо пропекся ✔️ как сделать красивую румяную корочку 📌 Ингредиенты для теста: Кефир … 250 мл. Соль … 0,5 ч. л. Сахар … 1 ч. л. Яйца … 1 шт. Мука … 450 гр. Сода … 0,5 ч. л. или разрыхлитель … 10 г Сливочное масло … 100 гр. Для начинки: Фарш … 500 гр. Картофель (очищенный) … 400 гр. Лук … 1 шт. (120 гр.) Соль … 1 ч.л. Перец, специи … по вкусу Холодная вода … 50 гр. Зелень — по желанию Для смазывания пирога: Желток … 1 шт. Вода или молоко … 1 ч.л. Для посыпания пирога: Кунжут … по желанию Выпекать в заранее разогретой до 180℃ (356℉) духовке 50- 60 минут. Если рецепт понравился — подписывайтесь на канал, ставьте лайк и пишите в комментариях, с какой начинкой Вы любите домашние пироги ❤️ #пирогсмясом #пирогскартошкой #деревенскийпирог #пирогнакефире #пирогбездрожжей #домашняявыпечка По вопросам публикации и удаления видео просьба обращаться на почту: potaenko99@mail.ru