Простой способ как сохранить кабачки на зиму (удобно хранить, удобно размораживать). Заготовленные таким способом кабачки не занимают много места в морозилке. В дальнейшем кабачки быстро разморозить и использовать в приготовлении блюд. Ингредиенты: Кабачки – 1 кг Соль– 1 ст. л.