Авторские шампура для Люля кебаб от Mangal Craft: - https://clck.ru/3QCSgs Всем привет, друзья! Сегодня готовлю люля-кебаб из говядины. Хочу поделиться отличной новостью: новые шампуры решили проблему падения люля-кебаба. Я провел эксперимент, нарушил все правила приготовления фарша для люля-кебаба и даже добавил воды в фарш – и всё держится. За счет добавления воды люля-кебаб получается очень сочным и вкусным. Ингредиенты: - Говядина 1кг, - Сало говяжье 300гр, - Куриная грудка 300гр, - Кориандр 1 ч.л, - Сладкая паприка 0.5ч.л, - Репчатый лук 1шт, - Кинза 1 пуч, - Вода 70мл, - Черный перец, - Соль. Сотрудничество - shurick_m@mail.ru