Очень наваристая уха. Каждый новый год готовим по этому #рецепт у: 1. Берем большую голову толстолобика или сома и отвариваем ее до готовности примерно час. 2. Достаем голову и кладем картофель, морковь, лук, лимон, специи. Варим до готовности картофеля. 3. Добавляем кусочками судака, варим 10 мин до готовности рыбы. 4. Перед подачей добавляем чуть водки и палено из костра для копченого привкуса. #Уха готова!