Рецепт: Рыбные котлеты (12шт) 500 г рыбного филе (минтай, судак, треска, хек, щука) 1 небольшой репчатый лук 100 г белого хлеба или батона 100 мл молока 2 ст.л. сливочного масла (40 г) 1 ч.л. соли (или по вкусу) чёрный молотый перец панировочные сухари и масло для жарки