В Ингушетии уже два года выращивают индюшек на птицекомплексе «Южный». Это предприятие полного цикла — от закладки яиц в инкубатор до производства готовых колбас и деликатесов. Продукцию можно найти на полках магазинов в разных городах России. Объемы пока небольшие — 6,5 тысяч тонн индейки в год, но есть потенциал и все условия для роста. О перспективах отрасли — в новом выпуске проекта «Кавказ накормит». #кавказ #северныйкавказ #кавказнакормит #кавказсегодня #ингушетия #предприятие #индейка