КОЛДУНЫ по-белорусски! Трудно удержаться, чтобы не переесть! Для начинки: • Фарш (у меня смешанный) - 600 г • Лук - 1 шт. • Перец чёрный молотый • Соль Для картофельного теста: • Картофель - 1200 г • Лук - 1 шт. • Яйцо - 1 шт. • Мука - 4 ст.л. • Соль Для соуса: • Грибы - 300 г • Лук - 1 шт. • Сметана - 200 г • Вода - 1 стакан • Мука - 1 ст.л. • Перец чёрный молотый • Соль