Ингредиенты на 2 л банку: Капуста- 1 кг 200 г Свекла - 1 шт Чеснок- 3-4 зубчика Маринад: Вода-1 литр Лавровый лист-1 шт Перец чёрный горошком-8 шт Сахар- 2 ст.л. Соль-2 ст.л. Уксус яблочный 6%- 120 мл ( или уксус столовы й 9%- 90 мл)