Свиная рулька по-баварски на пеллетном гриле: подробный пошаговый рецепт, как приготовить сочную запеченную свиную рульку на кости чтобы, мясо было нежным, очень ароматным и легко отходило от кости. В этом видео я показываю в деталях рецепт рульки, где главные ароматы задают, традиционные для баварской кухни, тмин, ягоды можжевельника и чеснок. Рецепт адаптирован для гриля на основе классического баварского варианта. Эта великолепная рулька — отличный вариант для сытного семейного ужина на выходных или для встречи с друзьями под пенное. Когда готовишь такую рульку, по участку разносится неповторимый аромат. Показываю все нюансы приготовления, как на гриле достичь отличного результата. Проще и удобнее всего этот рецепт рульки готовить на пеллетном гриле. Однако, подобную рульку можно приготовить на угольном и газовом гриле. Берите пряности и подготовку, показанные в этом рецепт, а метод приготовления для угольного или газового грилей смотрите здесь: https://grill-bbq.ru/recipe/rulka-na-grile-video/ В съемках участвовали: • Пеллетный гриль Z Grills 700 WiFi https://grillmag.ru/product/pelletnyj-gril-z-grills-700/ • Шейкер для специй Grillbaza https://grillmag.ru/product/shejker-dlja-specij-i-prjanyh-smesej-grillbaza-nerzh/ • Многофункциональный поддон с решеткой Grillbaza https://grillmag.ru/product/mnogofunkcionalnyj-poddon-s-reshjotkoj-grillbaza-nerzh/ • Поддон нерж. большой Grillbaza https://grillmag.ru/product/poddon-dlja-grilja-grillbaza-40-x-30-x-4-8-sm-bolshoj-nerzh/ ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите в наш чат в Максе https://max.ru/join/ttyQvSNusqyZ87iBh6eUdAhXWmEK4PsJBo3fmsxU… или Телеграме https://t.me/grillbbqclub. Там я бываю чаще всего! Таймкоды: 00:26 - Для каких грилей подходит рецепт 00:46 - Розжиг и подготовка гриля 02:12 - Ингредиенты для рецепта 02:57 - Аксессуары для рецепта 03:20 - Приготовление пряной смеси 06:22 - Подготовка ингредиентов 10:57 - Приготовление блюда 20:45 - Снимаем готовое блюдо 22:10 - Шефская проба блюда 24:10 - Советы по приготовлению на других типах грилей А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - https://grillmag.ru/ Подписывайтесь на наши другие каналы: • Телеграм-канал для продвинутых гриль-мастеров: https://t.me/grillbbqclub • MAX: https://max.ru/grillbbqclub • Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/grillbbqclub • Вконтакте: https://vk.com/grillbbqclub • Rutube: https://rutube.ru/channel/24252005/ Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/ #гриль #рецепт #рулька