Рецепт теста для оладьев: 1 яйцо 2 ст.л. сахара 250 мл. теплого кефира (2,5% или 3,2 %) 250 гр. муки 0,5 ч.л. соли Все перемешать и добавить 0,5 ч.л. соды и оставить на 30 минут. Потом выпекать на сковороде под крышкой Приятного аппетита!