Кабачковая икра с морковью через мясорубку

Очень вкусная кабачковая икра, приготовленная из кабачков, томатов и моркови, с добавлением майонеза. В данном рецепте все овощи измельчаются при помощи мясорубки, что значительно ускоряет процесс. Ингредиенты: Кабачки3 кг, Морковь1,5 кг, Помидоры1 кг, Лук репчатый0,5 кг, Майонез200 грамм(жирный), Соль1 ст. ложка, Сахар1/4 стакана, Уксус1,5 ч. ложки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!